品質・安全・配送

品質・安全

厚生大臣表彰

お客様に安心して召し上がっていただけるように、原材料の選定、製造設備の清掃や点検整備、各工程での汚染防止対策や温度管理、作業員への衛生教育、製品の品質検査・細菌検査、製品保管・配送便の温度チェック等々、HACCPの手法を取り入れながら品質管理を行っています。

平成7年に厚生大臣より優良施設表彰を受けました


卵の鮮度チェック 金属探知機
卵の鮮度チェック(仕入れ先) 金属探知機

製品の菌検査
製品の菌検査

配送

福江物流センター全景
福江物流センター

近隣地区から東海近県、北陸、関東、関西地区まで、宅配便をはじめ、適切な配送便を選定し、福江物流センターから発送しています。

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