玉子焼の修行から始まったタニグチ商店
創業者の松田三郎は富山県小矢部市に生まれ、大阪で寿司屋さん向けの厚焼玉子製造業を営んでいた谷口外次郎さんの元で修業奉公しました。
その後、1940年(昭和15年)6月に独立し、現在の名古屋市中区錦3丁目（旧鶴重町）で寿司用の厚焼玉子の製造を始めました。
現在も残る「タニグチ商店」という屋号は、奉公先の谷口さんの名前をいただいたものです。